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• Acerca de la alimentación del lactante

  Acerca de la alimentación del lactante

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Agosto/1989
• Tendencia secular en el desarrollo físico de los niños y adolescentes en Guantánamo

  guantanameros en 1982 son, en general, superiores; que el "pico" del estirón puberal ocurre a edades similares

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Abril/1989
• Estado de nutrición y algunas características del ambiente familiar de niños de 2 a 9 años de edad

  Se estudió la posible relación entre el crecimiento y desarrollo físico como indicador del estado

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Abril/1989
• Distribución de la grasa subcutánea por edad e intervalo de peso corporal en mestizos adultos

  cutáneos tricipital, subescapular y suprailiaco en 11 grupos etarios comprendidos entre 20 y 30 años de

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Abril/1989
• Niveles de cinc, cobre, hierro, calcio y magnesio en pelo de niños desnutridos de Madriz, Nicaragua

  espectrofotometría de absorción atómica. La alimentación después del destete consistía en atoles y más tarde

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Abril/1989
• Algunos indicadores de posible deficiencia férrica en un grupo de niños obesos

  considerar que no existe problema de anemia en este grupo. El 20

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Abril/1989
• Evaluación de la ingesta diaria de plaguicidas clorados en dietas de comedores universitarios de Ciudad de la Habana

  500 estudiantes internos de la Universidad de Habana. El método utilizado fue el referido en el

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Abril/1989
• Influencia de los corpúsculos de sangre bovina en el color de un embutido de pasta fina

  un embutido de pasta fina, mediante la evaluaciòn sensorial y objetiva del color. En la evaluación

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Abril/1989
• Evaluaciòn nutricional de una variedad de chorizo de carne y otra de chorizo de pescado

  Se realizó un estudio de 2 nuevos productos elaborados con tecnologías similares y que difieren en

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Abril/1989
• Contenido de hierro y cobre en grasas en el proceso de refinación

  Se tomaron muestras de grasa en 3 plantas de rifinación. A las muestras se les hizo una

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Abril/1989